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【standout coffee】48H ANAEROBIC CASTILLO (colombia） 250g

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【standout coffee】 from ストックホルムスェーデン
48H ANAEROBIC CASTILLO (colombia） 250g

淡いキャラメル、オレンジのニュアンス、マンダリンの甘み、長くジューシーな余韻。

Country :Colombia
Process :48h Anaerobic
Variety :Castillo
Region :Huila
Altitude :1800m
Producer :Catalina Gutierrez & Timana small farm holders

【Brew Guide】
どうすれば完璧なポアオーバーコーヒーが淹れられますか？ HARIOにお任せください！ ☕️✨ HARIOのV60を手に、ダブルブルームレシピをご覧ください。

ダブルブルームレシピをご覧ください。

ダブル・ブルーム｜
コーヒー15g
水250g 93度

0:00～0:10 Water +50g
0:30～0:40 Water +50g
1:00-1:130 Water +150g
合計抽出時間：2分45秒

細かいことが好きな人のために、このレシピではTDS1.40 21％の抽出を達成しています。バランスのとれた風味豊かな一杯に最適！

about【standout coffee】
豆を焙煎するだけでなく、夢を焙煎します。

私たちの旅は、豆の入念な調達からお客様の手に渡る最後の一杯まで、コーヒーの世界で可能なことの限界を押し広げることです。私たちは、卓越したコーヒーとは何かというお客様の期待を再定義するためにここにいます。

スタンドアウトでは、コーヒーは単なる飲み物ではなく、体験であると考えています。献身的な生産者や農家との深いコラボレーションを通じて、私たちは新しいプロセス、ユニークな発酵、多様なコーヒー品種を探求しています。栽培から焙煎、抽出に至るまで、すべての工程を意図的に行っています。私たちは常に革新と改善を続け、私たちが作るすべてのコーヒーが真の傑出したものであることを確信しています。

ご自宅で淹れるときも、コーヒーバーでお召し上がりになるときも、定期購入の限定コーヒーをお楽しみになるときも、一口ごとに驚きと喜びを感じていただけることを目指しています。私たちの情熱は、最高級の品質を反映するだけでなく、コーヒーの常識に挑戦するコーヒーを創造することです。

私たちと一緒にこの冒険に出かけましょう。

スタンドアウトコーヒーの一杯一杯は、卓越性、革新性、そして驚くべきコーヒーの無限の可能性への私たちのコミットメントを表しています。